2023年成都公共营养师证书需要怎么考取？

发布人：浩诚教育 - 时间：2023-01-03 - 字体 : 小中大 - 【打印】

　　2023年成都公共营养师证书需要怎么考取?

　　很多在成都从事营养指导、营养与食品安全工种的师傅在哪里可以考到公共营养师证书!

　　大家需要注意的是，2022年公共营养师取消过一段时间，但是已经恢复了考试，现在还可以继续报名。

　　公共营养师证书需要怎么考取?

　　考试内容需要知道：

　　1.基础代谢串(BMR)=体表面积(m2)×基础代谢率(kj/m2h 或 kcal/m2h)×24h 15、除基础代谢外，体力活动是影响人体能量消耗的主要因素;通常各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量的 15-13。

　　2.合物热效应(TEF)指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象也称为食物特殊动力作用( SDA)。例如，进食碳水化合物可使能量消耗增加 5-6，进食脂肪增加 4-5，进食蛋白质增加 30-40。一船混合膳食约增加基础代谢的 10。

　　3.我国成年男子，轻体力劳动膳食能量 RNI 为 2400kcal/日(成年女性 2200kcal/日)。

　　4.粮谷类、薯类是膳食能量较经济的来源。

　　5.蛋白质是人体氮的来源，大多数蛋白质含氮较为 16，每克氮相当于 6.25 克蛋白质(即 100÷16).其折算系数为 6.25。

　　6.氨基酸是组成蛋白质的基本单位：分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸;按照化学结构分为脂肪族、芳香族和杂环氨基酸。

　　7.半胱氨酸和酪氨酸可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成，被称为条件必需氨基酸。

　　提示：

　　公共营养师证书属于职业技能等级证书，发证单位：第三方机构。